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2012年2月 6日 (月)

あんかけチャーハンと焼きそば

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白菜のあんかけチャーハン。チャーハンは塩コショウで味付け。みんな大好き白菜だけのあんかけちょっと水分多めで作ってみました。冷蔵庫の残りご飯が、大喜びで消費されました~(*^_^*)

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焼きそば食べたくなって、高キビそぼろ入りです。蕎麦を使いましたー。

見たら「変わった色だね」と主人。

「うん、蕎麦だから」と答えた私。

「焼き蕎麦か!面白いね」と言った主人も、おいしいおいしいと食べてました(*^_^*)

紅ショウガが少なくて(自家製のがなくなっちゃった)、次回はもっとたっぷり紅ショウガにしようと思います~。

鉄製フライパンでチャーハンとか作ってるのですが、おいしくできるけど、たくさん作ろうと思うから、ご飯がこぼれる(^_^;)。

つぶつぶネットショップで中華鍋を注文。楽しみです。


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