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2012年3月 4日 (日)

3/2 高きびハンバーグ。春キャベツのしば漬け蒸し。

201203023

今日の晩ごはん。 炊いた高きびで作ったオリジナルのハンバーグ。 トマトピューレを使ったソースです。息子が食べられるようにと思って、小麦粉不使用で作ってみましたが、息子食べず(^_^;)。娘と主人に喜んでもらえたからいいです。 ゆみこさんのあたらしい本「漬物料理術」から、キャベツのしば漬け蒸しを。おいしーいです。どんどん食べたくなっちゃった(^^ゞ。明日の分も残しておきました!

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