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2012年10月 6日 (土)

栗ごはん♪と串揚げ

20121005

晩ごはんです。
栗を買ったので、栗ごはん~。
出かける用事があったので、たくさん剥けず(^_^;)、冷蔵庫に1/3本くらい残ってたサツマイモも入れて、芋栗ごはん♪

畑の茄子がたくさん採れてて(ありがとう)、蒸し茄子のマリネ。
塩蒸しかぼちゃ。
串揚げ。
麩とわかめのお吸い物。

栗は、頑張って10個くらい剥いたけど、蒸し茄子のマリネと塩蒸しかぼちゃは昨日作ったものの残りです~。麩とわかめのお吸い物は5分もかからないし♪串揚げはごちそうですが、中身は根菜煮!

これです~。

2012001
数日前に作りました。人参、ごぼう、こんにゃく、干しシイタケ。
これが残ってたので、串に刺して、溶き粉をつけて、パン粉をつけて揚げるだけ~。
中身に火が通ってるので、楽ちんです。
大好評でした。

さらに、ついでにリンゴ1/2個が残ってたので、皮をむいて串切りにして、シナモンふって、溶き粉、パン粉つけて揚げて、デザートになりました♡。




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