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2012年11月28日 (水)

バナナ×プルーンのケーキ

日曜日、オーブンが壊れました。。。

デロンギのコンベクションオーブン、小さいけど、カンパーニュや食パンまで焼いてたの。

新しいオーブンを買いました。やっぱりデロンギのコンベクションオーブン。

で、焼いてみました。バナナの入ったケーキ。

自家製雑穀甘酒とプルーン、バナナ、地粉、ひえ粉、菜種油、自然塩、スパイス。

20121127

やさしい甘さです。

主人にはやさしすぎたみたいで、もうちょっと甘くないとって言われました(^^ゞ

我が家に胃腸風邪がやってきたので、看病中です。。。
バナナケーキも、一切れ味見で、残りは明日のおやつにしようね♪とお約束。
(オーブンが来たので、焼いてみたかった私。)

朝一番の梅醤番茶飲んで、がんばりまーす♡

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