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2012年11月14日 (水)

お惣菜たちとリンゴのスパイスケーキ♪

今日は、お惣菜をたくさん作りました。

20121113

もちきびマカロニ。大根の葉のエゴマ醤油炒め。
柿とみかんのクランブル(スイーツですね(^^ゞ)。かぶの葉のおひたし。
大根と干しシイタケの醤油煮。

20121113_3



お肉の代わりに車麩の入った肉じゃが風の煮物

友人がダウンしたので、お届け便です。

それから、思いつきで作った

リンゴのスパイスケーキ20121113_4

クルミ、アーモンド、カシューナッツ、レーズンにシナモン、オールスパイス、生姜、自家製雑穀甘酒入りのケーキです。お粉は、全粒粉と地粉。うえにリンゴをのせて焼きました♪

思いつきで作ったのですけれど、シンプルでほんのりスパイスが香っていい感じです。
娘のおやつと差し入れにしまーす。

12/1の手づくりマーケットでケーキも出そうかな?と思っています。






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