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2013年1月12日 (土)

1月のランチ会のごぼうの赤ワイン煮♪

20130112


これは昨日の晩ごはんですが(^^ゞ
ランチ会でお出しする「ごぼうの赤ワイン煮」です。
ホシノ酵母のパンと雑穀ごはんとお出しします。

ごぼうがスプーンで切れるくらいに柔らかいんです。あと、車麩が入ってます。
赤ワインはオーガニックのものを使ってます♪
どこに雑穀が?って感じですが、
今回は高キビ粉と玄米粉でとろみをつけてます(*^_^*)
ごはんも白く見えますが、もちあわ入りごはんです。

24日のランチ会、ほぼ満席のお申込みをいただいています。ありがとうございます。
楽しい会になるようにと思っています。

よろしくお願いします。

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