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2013年6月 6日 (木)

おかずクラス「キヌアを炊いて唐揚げ、マリネ♪」

今日は、おかずクラスでした。6月は「キヌアを炊いて、唐揚げ、マリネ!」

ブログには書いてませんでしたが、またまた顔が腫れてしまって、
昨日は刈谷のかかりつけの歯医者さん行って、切開してもらって、
そうしたら、麻酔と痛み止めで、ふらふらになって、主人の実家で休ませてもらって、
息子はおじいちゃんとおばあちゃんにあえて大喜びでした。
私もうれしい♡

夜に、また、腫れがひどくなってきたのですが
里芋パスターで、朝になったら、少し晴れがましに。
おかずクラスさせていただきました。受講者の方々心配してくださってありがとう。


まず、キヌアの炊き方から。
キヌアの唐揚げ
キヌアのマリネ+オニオンスライス
この間滋賀のパーティーで食べて、みんなに食べてほしいなって思った、人参マッシュのサラダ。
新じゃがの季節なので、じゃがいもの味噌煮
大根の醤油漬け
にらソースがけの冷奴。
もうすぐトウモロコシのおいしい季節なので、もちあわコーンスープ
それから、昨日から子供たちにリクエストされていた、黒豆、茶豆入りの玄米ご飯。
六穀ごはん。


試食ごはんです~
20130606
あ。スープが写ってません(^^ゞ。

つぶつぶ料理と、季節の野菜料理と、スープを伝えていきたいなーって思って。
今回のメニュー、気に入っていただけてよかったです♪
キヌア簡単に炊けるところ、から揚げの食感とか気に入っていただけて、
今日も参加者の皆さんと私とみんな元気になりました♡
行ってよかったです。ありがとうございました。

それからうれしいお知らせ、
今回参加していただいた方とイベントのお話が進み、個性心理学&占いとつぶのかぜのコラボをしようと思います♪

夏休み明けになります。楽しみにしてくださいね♪

この、キヌアの唐揚げ、6/8(土)にももう一度します。残席ありますので、
ピピっときたかた、申し込み&お問い合わせしてくださいね~。


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